松口蘑

時(shí)間：2023-09-01 09:50:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　松口蘑是口蘑科，口蘑屬真菌。子實(shí)體散生或群生。菌蓋直徑可達(dá)25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黃褐色至栗褐色平狀的纖毛狀的鱗片，表面干燥，菌肉白色，細(xì)嫩有特殊的清香氣，肥厚。菌褶較密，彎生，不等長(zhǎng)。菌柄較粗壯。菌環(huán)以下具栗褐色纖毛狀鱗片。內(nèi)實(shí)。基部稍膨大。菌環(huán)生于菌柄上部，絲膜狀，上面白色，下面與菌柄同色。擔(dān)子棒狀，孢子印白色，無(wú)色，光滑，寬橢圓形至近球形。

　　地區(qū)分布

　　松口蘑主要分布在我國(guó)東北吉林省,西南地區(qū)的云南、四川、西藏。此外,在安徽、廣西、山西、青海等地也有松口蘑分布,但數(shù)量較少。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　松口蘑喜歡在潮濕、通風(fēng)的環(huán)境下生長(zhǎng)，通常在溫度、濕度較高的夏、秋季發(fā)生。它的子實(shí)體多發(fā)生在溫度、濕度較高的夏、秋季，7至10月份都陸續(xù)有發(fā)生。在東北地區(qū)松口蘑的盛產(chǎn)期在8月上旬至9月中旬，而日本的松口蘑生產(chǎn)基地在9月至10月份。

　　繁殖方法

　　無(wú)性繁殖

　　栽培方法

　　1.尋找適宜的生態(tài)環(huán)境：松口蘑喜歡在潮濕、通風(fēng)的環(huán)境下生長(zhǎng)，通常在溫度、濕度較高的夏、秋季發(fā)生。因此，應(yīng)選擇氣溫較高、濕度較大的地區(qū)進(jìn)行栽培。同時(shí)，還需要考慮當(dāng)?shù)厥欠裼兴蓸涞忍峁┲魏捅Ｗo(hù)的因素。

　　2.收集菌種：需要從野生松口蘑中收集菌種進(jìn)行栽培。可以在秋季采摘野生松口蘑后，將菌蓋和菌柄保存在干燥、通風(fēng)的地方，次年春季開始時(shí)接種到培養(yǎng)基中進(jìn)行繁殖。

　　3.制備培養(yǎng)基：常用的培養(yǎng)基是玉米粉瓊脂培養(yǎng)基，可以用玉米粉、面粉和瓊脂混合后加水制成，pH值控制在5.8至6.0之間。

　　4.接種：將收集的菌種在無(wú)菌條件下接種到培養(yǎng)基中，采用稀釋涂布法或平板劃線法進(jìn)行接種。

　　病蟲害防治

　　藥劑防治。菌種袋或菌種塊局部發(fā)病時(shí),可用咪鮮胺錳鹽、異菌脲、甲醛溶液注射或涂抹。菇床培養(yǎng)料發(fā)生木霉時(shí),可直接在污染料面上撒一層石灰粉,控制病情。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　松口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)，例如蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素，維生素。松口蘑中還富有肽類物質(zhì)，核酸衍生物，這些都是普通食材缺少的。松口蘑的藥理作用很多，強(qiáng)身理氣，調(diào)理各類疾病，強(qiáng)效的補(bǔ)腎作用。