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白辣椒

時間:2023-08-30 14:32:00 來源:說植物網(wǎng)

  白辣椒,又稱白椒、鹽辣椒,源自湖南瀏陽人自制的撲白椒。其外觀呈條狀,頭尖,淡黃,味道香辣,多與其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。

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  地區(qū)分布

  臨澤縣隸屬于甘肅省張掖市,位于甘肅省河西走廊中部,東鄰張掖市甘州區(qū),西接高臺縣,南依祁連山與肅南裕固族自治縣接壤,北毗內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善右旗,盛產(chǎn)白辣椒。

  生長習性

  白辣椒喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,土壤要求疏松,排水性好,且含有足夠的養(yǎng)分。最好選擇在陽光充足,日照時間超過6小時的地方種植,同時應該避免在洼地或者靠近沼澤地種植。

  繁殖方法

  播種繁殖

  栽培方法

  土壤選址

  白辣椒喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,土壤要求疏松,排水性好,且含有足夠的養(yǎng)分。最好選擇在陽光充足,日照時間超過6小時的地方種植,同時應該避免在洼地或者靠近沼澤地種植。

  施肥技巧

  種植白辣椒需要適當增加土壤的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的含量。施肥期最好選擇在早春和花期之前??梢栽诘貕K上撒些農(nóng)家肥或者有機肥。

  定植苗木

  在土壤選址和施肥之后,可以開始選擇品質(zhì)好的苗木下地。一般選用育苗期長達20—25天的白辣椒苗,控制好栽植距離,按照每15厘米*15厘米栽植。同樣應該注意保證根系統(tǒng)的完整性,并且加強適時澆水對白辣椒的營養(yǎng)吸收十分重要。

白辣椒1.jpg

  防治病蟲害

  白辣椒在生長期間容易遭受各種病蟲害的侵襲,例如施肥不均、澆水過多等原因會使得植物過于茂盛而影響品質(zhì)。因此,在配合科學管理的基礎上應該護防病蟲害,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

  營養(yǎng)價值

  每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。

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