朝天椒
時(shí)間:2023-08-30 14:19:00 來源:說植物網(wǎng)
朝天椒(Capsicum annuum var.conoides)茄科辣椒屬一年或多年生草本植物;卵形;花通常單只生長于二分叉間,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或帶紫色;果梗及果實(shí)均直立,果實(shí)較小,圓錐狀,成熟后紅色或紫色,味極辣;由于其果頂向上故名朝天椒。
地區(qū)分布
朝天椒的主要產(chǎn)地分布在河南、河北、貴州、山西、江西、陜西、天津、安徽、山東、內(nèi)蒙古、四川、湖南等地。其中河北栽培面積最大,主產(chǎn)區(qū)為衡水市冀州市、棗強(qiáng)縣、故城縣、景縣,保定市望都縣,邯鄲市雞澤縣、永年縣,邢臺市平鄉(xiāng)縣等地區(qū)。
生長習(xí)性
朝天椒的根系分布在土壤中比較淺的位置,所以它的根系極不耐澇,如果澆水量過多或者遇到連雨天氣,根系就會發(fā)生病變。如果缺水植株就會提前衰老,所以澆水時(shí)應(yīng)該做到勤澆、少澆、輕澆,要注重根系的培育以及保護(hù)。朝天椒喜歡弱光生長,如果光照強(qiáng)烈或者光照時(shí)間過長,植株就會提早進(jìn)入衰弱期,發(fā)育期所適宜的溫度在15~25度之間,白天需求的溫度比較高,夜晚溫度需求比較低。
繁殖方法
朝天椒的繁殖方法主要有播種育苗和扦插育苗
一、播種育苗
1.消毒催芽
培養(yǎng)基消毒,培養(yǎng)基沙石要清洗然后和泥土一起噴藥劑消毒,然后還要將種子要50%多菌靈600倍液浸種20分鐘消毒?;蚴窃趦糁卮哐壳坝?0度熱水?dāng)嚢杞?分鐘左右,時(shí)間太長易燙傷。消毒后的種子在25度左右溫水中浸種8個小時(shí),種子吸水充足后,撈出擦干,用另外的濕布包好在保溫環(huán)境催芽。
2、播種
在育苗盤的孔中播種,一個空穴播種2粒到3粒種子,然后就可以覆土,覆土兩毫米,大概就是薄薄一層,完全蓋住種子就可以。然后將育苗盤放入水中浸濕后就可以取出來,放到大棚里保溫培育。
3、管理
播種后要一直維護(hù)管理,每天浸水或是噴水一次,但是注意灌溉不要讓種子沖出土壤。出苗后,要觀察出苗情況,在大部分苗都出土后,發(fā)現(xiàn)沒出苗的孔穴,可以再播種,當(dāng)做后面種植的苗。出苗齊后檢查有無病害,有的還拔病苗,及時(shí)噴藥。移栽前要澆透水,盡量帶營養(yǎng)土移栽。
二、扦插育苗
1.準(zhǔn)備工作
用河沙、蛭石、腐殖土混合做培養(yǎng)土。沙石要清洗消毒,泥土要曬土腐熟后使用。準(zhǔn)備好健壯無病害的一年生綠枝扦插容易成活,或者是摘心扦插最好。要在遮陽網(wǎng)下培育,因?yàn)椴鍡l害怕高溫。
2.扦插、管理
覆蓋遮陽網(wǎng)避免強(qiáng)光而降低溫度,溫度最好保持在18到25度之間。需要噴霧降溫,一天5次左右。需要保持空氣濕度在75%到85%左右。可以噴霧增加空氣濕度,但是陰雨天不要噴,怕濕度過大。遮陽網(wǎng)在晴天的4點(diǎn)后就取下,就可以接受一些弱光,滿足基本光照需求。移栽是挖穴移栽,可以在穴難填上育苗時(shí)相同營養(yǎng)土。
栽培方法
1.品種選擇
可選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性廣、商品性好的辣椒品種,如紅紅、星、彈頭等。
2.土地要求
選擇地勢平坦,通風(fēng)向陽,靠近水源,疏松肥沃的土地,20~30厘米,冬耕前進(jìn)行冷凍,干燥。但不得在同一地塊連續(xù)接茬起苗,有地下破壞的地塊應(yīng)進(jìn)行藥劑防治。
3.播種方法
辣椒像陽光,適合夏天播種。播種前應(yīng)進(jìn)行種子滅菌。處理后的種子可肥沃且排水良好土壤均勻分布,泥*淺蓋種子即可。播種后,苗床應(yīng)用足夠的水澆水,以提高朝天椒的發(fā)芽率。
4.種植管理
在種植朝天胡椒之前,可以在土壤上噴灑一定量的甲基奶油錳鋅溶液,做好害蟲防治工作。此外,還要在土壤中施用足夠的復(fù)合肥,以保證潮天花椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。種植時(shí)要注意每株40厘米左右的行距,株距約20厘米,種植密度應(yīng)控制在8000~10000株/畝。
5.澆水和施肥
定植后,不一定要澆水或少澆水,以提高地溫,促進(jìn)根系發(fā)育。朝天椒的果實(shí)產(chǎn)量主要集中在側(cè)枝上,所以移栽定植后20天左右,要及時(shí)摘心,限制主莖生長,促進(jìn)側(cè)枝,才能獲得高產(chǎn)。坐果初期分別用2%硼砂溶液,并進(jìn)行根外追肥,坐果前期施氮,磷,鉀及微肥,基肥不足時(shí)葉面噴施2%≤3%尿素溶液。
病蟲害防治
疾病控制
朝天辣椒的主要病害為炭疽病、枯萎病和病毒,防治方法為:70%甲基托布津潤濕粉600倍液噴施,硫懸液600倍液防治炭疽病,58%甲霜靈錳鋅潤濕性粉劑500倍液防治枯萎病,20%病毒A 600倍液防治病毒病,1.5%石甘寧1000倍液防治病毒病。
蟲害防治
危害辣椒的主要害蟲是蚜蟲、蔬菜綠色昆蟲、棉鈴蟲等,40%樂果EC 1000×1500倍或50%防蚜粉1500倍液防治蚜蟲,Bt乳劑噴施防治甘藍(lán)害蟲和棉鈴蟲,80%敵敵畏EC 500倍液噴施1000倍液防治棉鈴蟲花果期。
營養(yǎng)價(jià)值
朝天椒有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值。朝天椒含有辣椒素,這種成分能夠刺激大腦,釋放內(nèi)啡肽,有助于緩解疼痛感,還能夠加快新陳代謝,使人保持苗條身材;吃朝天椒還有助于降低膽固醇以及甘油三酸酯和低密度脂蛋白含量,促進(jìn)身體血液循環(huán),幫助預(yù)防中風(fēng)以及心臟病等疾??;朝天椒里面還含有粗纖維以及辣椒醬,這些成分能夠刺激唾液以及胃液分泌,有健脾胃、促進(jìn)食欲、去除胃寒的功效;平時(shí)適當(dāng)吃些朝天椒還可以預(yù)防感冒以及夜盲癥和動脈硬化等。
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