江永香芋

時間：2023-08-29 14:06:00 來源：說植物網(wǎng)

　　江永縣地處中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和、冬暖夏涼，“署不鑠骨，寒不侵肌”，雨量充沛，無霜期長，日照、降水充足，濕度適中，素有“天然大溫室”之稱，適宜種植香芋。江永香芋球莖紡錘，皮黃褐色，形似檳榔，有暗紅色老斑和須毛；成熟度高，橫切面有密布的紫色，暗紅色絲狀紋斑。江永香芋獨具濃郁芳香、并集香、酥、鮮、脆于一體。

　　地區(qū)分布

　　江永香芋主要產(chǎn)于江永縣桃川、上洞、粗石江等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為湖南著名特產(chǎn),飲譽國內(nèi)外市場。江永香芋,又稱桃川香芋。

　　生長習(xí)性

　　江永香芋適合在肥沃、排水良好、透氣性強的土壤中生長,最適宜的土壤pH值為6.0~6.5。對于土層較薄或有硬質(zhì)巖層的地段,需進行開挖深坑的方法進行栽培。

　　繁殖方法

　　一般用塊根進行無性繁殖。

　　栽培方法

　　1.選擇合適的土壤

　　江永香芋適合在肥沃、排水良好、透氣性強的土壤中生長，最適宜的土壤pH值為6.0~6.5。對于土層較薄或有硬質(zhì)巖層的地段，需進行開挖深坑的方法進行栽培。

　　2.適當(dāng)施肥

　　對于土壤肥力較低的地方，可進行基肥和追肥。在種植前進行基肥，使用煙蒂堆肥、腐熟的雞糞等進行施肥；在芋出土后，開花前，進行追肥，每15~20天施用一次，如果土質(zhì)瘠薄需要加強施肥量，但追肥需將施肥量逐漸增加，避免肥料過量導(dǎo)致芋薯品質(zhì)下降。

　　3.注意灌溉

　　江永香芋的生長過程中需要較多的水分，因此對于栽培區(qū)域偏干燥的地方應(yīng)進行較頻繁的灌溉。

　　4.采取合理的田間管理措施

　　在江永香芋生長期間，要注意雜草的清除，以免與芋頭根部競爭養(yǎng)分；加強通風(fēng)換氣，以避免塌桿倒伏等因素影響芋頭栽培效果。

　　病蟲害防治

　　在芋頭生長期間，需經(jīng)常巡查，及時發(fā)現(xiàn)芋頭螟、草地貪夜蛾等害蟲的侵害，以及秋冬季節(jié)的病害，切實用好藥品，對芋頭進行及時防治。

　　營養(yǎng)價值

　　含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、鎂、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康有著重要的保健作用。香芋獨特的保健作用令人難以忽視。它富含抗氧化物質(zhì),能夠有效清除體內(nèi)的自由基,減緩細胞衰老,增強免疫力。香芋中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動,預(yù)防便秘,維護腸道健康。此外,香芋還有降脂、降壓、抗炎和抗癌的功效。