蛇皮果

時間：2023-08-26 16:36:00 來源：說植物網(wǎng)

　　蛇皮果是棕櫚科蛇皮果屬植物，東南亞著名水果。蛇皮果又名沙叻，英文名為"salak"或"snake fruit"，原產(chǎn)于印度尼西亞的爪哇和蘇門答臘，在印度尼西亞的其他地區(qū)作為糧食作物種植，據(jù)報道在巴厘島、龍目島、帝汶、馬魯古和蘇拉威西歸化。

　　形態(tài)特征

　　葉生羽狀全裂，羽片披針形或線狀披針形；花序生于葉間；果實(shí)球形、陀螺形或卵球形，頂端具殘留柱頭，外果皮薄，以覆瓦狀反折的鱗片，鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖，中果皮薄，內(nèi)果皮不明顯。種子長圓形、球形或鈍三校形，肉質(zhì)種皮厚。

　　分布范圍

　　蛇皮果原產(chǎn)于東南亞，現(xiàn)在在中國分布為華南、川渝等地區(qū)，在印度、中南半島至馬來群島等地區(qū)也有分布。

　　栽培技術(shù)

　　一、種植條件

　　蛇皮果是地域性水果，對于產(chǎn)地的光照、溫度、水分的需求都比較嚴(yán)格，種植條件是制約當(dāng)?shù)啬芊穹N植蛇皮果的最直接原因。蛇皮果是一種喜光、喜熱、喜濕的植物，種植蛇皮果時必須保證有高溫高濕的生長環(huán)境，一般情況下全年均溫要達(dá)到22度以上，最低溫度則不得低于18度，否則無法正常生長發(fā)育。其次每天至少需要有8個小時以上的光照，只有充足的光照才能促進(jìn)蛇皮果樹更好地吸收養(yǎng)分，空氣中的濕度應(yīng)保持在80%左右，要有良好的灌溉條件。只有滿足這些種植條件，才能對蛇皮果進(jìn)行栽培種植。

　　二、選地播種

　　滿足蛇皮果的種植條件就可以開始選擇種植的地塊了，種植時應(yīng)選擇在海波400-600米的土地上，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚、透氣性好、保水保肥能力強(qiáng)的土壤為宜。選好種植地之后就需要進(jìn)行整地，整地一般都是通過全墾的方式進(jìn)行，并且按照長寬高分別為五十厘米挖好定植穴。播種前應(yīng)對種子進(jìn)行消毒殺菌處理，并浸泡清水使其充分吸水，嘗試對其催芽。播種時只需將種子埋進(jìn)定植穴中用土蓋實(shí)后澆水即可。

　　三、田間管理

　　蛇皮果的田間管理需要注意水分、養(yǎng)分的管理。蛇皮果在生長發(fā)育過程中對水分的要求極大，除了自然降雨外還需對其進(jìn)行灌溉澆水。種植者需注意保持土壤中的水分，干旱時及時灌溉澆水，澆水時要采用勤澆少澆的原則，保持土地的濕潤即可，避免一次性大量澆水灌溉，以防出現(xiàn)果樹根莖腐爛的現(xiàn)象。在降雨過多時要做好園區(qū)的排水防癆工作，避免雨水大量堆積。其次蛇皮果每年需要根據(jù)情況施肥，以保證土壤中的養(yǎng)分充足，這樣蛇皮果才能正常生長發(fā)育，施肥時以有機(jī)肥為主、多種微量元素并施的方法，達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果，這樣可以有效的提高蛇皮果的產(chǎn)量及果實(shí)的品質(zhì)。

　　四、整形修剪

　　蛇皮果對光照的需求很大，充足的光照對于蛇皮果的生長發(fā)育有著很重要的作用，這時就需要合理的整形修剪。當(dāng)蛇皮果的枝條生長過于密集時，需要對其進(jìn)行修剪，修剪時剪去枯枝、病枝，對于枝干過于密集和樹冠郁閉嚴(yán)重的果樹，需要大面積從基部剪除多余的枝干，以此保證空氣的流通、陽光可以充足的照射，使果樹可以汲取充足的養(yǎng)分，從而獲得高品質(zhì)、高產(chǎn)量的果實(shí)。

　　主要價值

　　營養(yǎng)價值：蛇皮果肉質(zhì)爽口，含有大量熱量和碳水化合物，同時脂肪和蛋白質(zhì)含量也很多，另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。

　　藥用價值：具有殺菌淡斑、消除水腫、補(bǔ)鈣、降壓等功效。能治療皮炎、痤瘡、腰腿痛、骨質(zhì)疏松、腎炎及全身浮腫等癥狀。

　　經(jīng)濟(jì)價值：野生蛇皮果具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，可當(dāng)作水果食用，其果皮可作工藝品，價格昂貴。

　　生長習(xí)性

　　蛇皮果喜歡的是熱帶氣候，要求生長環(huán)境濕潤，注意要保持高溫高濕，這一點(diǎn)是非常重要的。一般在溫度方面，冬季不要太低了，濕度一般是要保持在85%以上的。

　　功效作用

　　1、淡斑：蛇皮果具有淡化色斑作用，一般將其果肉制成泥狀，敷于皮膚上，可淡化色斑，使皮膚白嫩細(xì)滑。

　　2、減輕水腫：蛇皮果可以加快人體內(nèi)多余水分代謝，減少水滯留，減輕浮腫癥狀。

　　3、補(bǔ)鈣：蛇皮果中含有豐富的鈣、磷元素，可補(bǔ)鈣、促進(jìn)鈣吸收，改善人體因缺鈣引起的腰腿痛、骨質(zhì)疏松等。

　　4、降壓：蛇皮果中含有豐富的鉀元素，可促進(jìn)人體內(nèi)必備的鈉元素分解與代謝，使患者血壓恢復(fù)到正常水平。

　　營養(yǎng)成分

　　蛇皮果是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物，其中含有大量的維生素c、維生素b和蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠等成分。不但可以美白皮膚、營養(yǎng)神經(jīng)，并且可以促進(jìn)身體內(nèi)廢物的排除，能夠修復(fù)和更新的受損細(xì)胞，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，并且可以降低顏面部位色素沉著的概率。其中的鈣離子可以增加骨骼的強(qiáng)度，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松發(fā)生的概率，還可以降低血壓、降低血脂。

　　病蟲防治

　　1、農(nóng)業(yè)防治結(jié)合夏剪，改善果園通風(fēng)透光條件，科學(xué)施肥，種植三葉草，及時發(fā)現(xiàn)并清除病蟲枝、梢、果等被侵染部分或蟲體，集中園外燒毀或深埋。

　　2、藥劑防治

　?、?、病害的化學(xué)防治殺菌劑要兼顧保護(hù)性和治療性，保護(hù)劑有75%代森錳鋅水分散粒劑、75%百菌清可濕性粉劑，內(nèi)吸治療劑有10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑或懸浮劑、10%多抗霉素可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑等，保護(hù)劑、治療劑各選一種。

　?、?、蟲害的化學(xué)防治殺蟲劑根據(jù)果園蟲害發(fā)生種類和程度，對癥選2.5%高效氯氟氫菊酯水乳劑、5%甲維鹽水分散粒、25%滅幼脲懸浮劑、20%殺鈴脲懸浮劑、48%毒死蜱乳油、5%唑螨酯懸浮劑、50%四螨嗪懸浮劑等任意一種。

　?、?、幼果期是鈣吸收的關(guān)鍵時期，此時適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑，促進(jìn)幼果生長。

　　3、物理防治

　　安裝太陽能殺蟲燈或頻振式殺蟲燈、懸掛黃板和性誘劑。