鼠尾草是什么

鼠尾草是唇形科、鼠尾草屬的一年生草本植物，它的植株呈叢生狀，表面有柔毛，葉呈長橢圓形，花萼呈鐘形，為藍紫色。

鼠尾草原產(chǎn)于歐洲南部與地中海沿岸地區(qū)，中國鼠尾草主要分布于浙江、安徽南部、江蘇等地區(qū)，生于山坡、蔭蔽草叢，水邊及林蔭下。鼠尾草的葉片具有殺菌滅菌等功效，可涼拌食用;莖葉和花可泡茶飲用，還可以作料食用，但不宜大量長期食用。

此外，鼠尾草也常栽培來作為廚房用的香草或醫(yī)療用的藥草，還可用于萃取精油、制作香包等。