馬蹄草的功效與作用有什么

馬蹄草，又名西湖莼菜、水蓮葉，屬于藥毛茛科、莼屬濕生草本植物，我國大部分地區(qū)均有分布。因其葉子酷似馬蹄狀或半個銅錢，故稱“馬蹄草”，又或稱“連錢草”。

馬蹄草具有一定的藥用價值，在采收之后可以入藥，也可以直接涼拌進(jìn)行食用。它含有的營養(yǎng)成分豐富，人體在食用吸收后可以促進(jìn)腸胃蠕動，能更好地促進(jìn)身體的代謝。而且，它還能有效消滅一些病菌，能加快傷口愈合，因此馬蹄草也可以外用。除此之外，馬蹄草還能起到一定的美容作用。