龍眼和桂圓的區(qū)別是什么

很多人認為桂圓就是龍眼，其實，雖然龍眼和桂圓是同一種水果，但是它們又有一定的區(qū)別。

首先說龍眼。龍眼是我們?nèi)粘Ｔ谒麛偵腺I到的水果，它是新鮮的，可以直接吃。將皮剝開后，我們會發(fā)現(xiàn)龍眼肉是晶瑩剔透的，與荔枝有點相似。再來說桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼制作而成的，將新鮮的龍眼去皮去核后曬干，就是桂圓了。

綜上所述，龍眼與桂圓，雖然是同一種食物，但是還是存在著很大的區(qū)別，大家可以根據(jù)自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。