雪蓮果怎么吃

　　雪蓮果，別名菊薯、萬根苕[sháo]，長相頗似紅薯，是一種具有較多養(yǎng)生功效與作用的水果。那么雪蓮果怎么吃呢?

　　首先，雪蓮果作為一種水果，生吃是非常適合的吃法。我們可以把它的外皮削去，然后直接咬著吃，口感很像梨，又甜又脆。

　　其次，雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進胃腸蠕動、潤腸通便的養(yǎng)生作用，所以是做沙拉的好食材。

　　然后，雪蓮果和銀耳一起做成雪蓮果銀耳湯，非常適合冬天這個干燥的季節(jié)喝，可以為身體補充水分。

　　最后，雪蓮果還可以入菜進行熱烹，用來燉排骨就非常不錯。