山東大葉香菜
山東大葉香菜
山東大葉香菜簡介
山東大葉香菜介紹

山東大葉香菜

山東大葉香菜分布于山東的植物。植株較直立,株高45厘米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長12~13厘米,淺紫色。單株重20~25克。嫩株味濃,纖維少,品質(zhì)上等。耐寒性強,耐熱性弱。生長期50~60天左右。春季種植畝產(chǎn)650~1000公斤。秋季種植畝產(chǎn)可達(dá)1300~2000公斤。

形態(tài)特征

植株較直立,株高45厘米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長12~13厘米,淺紫色。單株重20~25克。嫩株味濃,纖維少,品質(zhì)上等。

分布范圍

山東省。

栽培技術(shù)

1.播種時間:適宜春、秋兩季栽培,春季一般在3月中旬至4月下旬播種。 2.播種方法:畦作條播,行距12厘米。 3.施肥:播種前施足底肥。 4.管理:5月下旬至6月下旬收獲。 5.播種秋季:9月上旬至12月下旬播種,撒播,用種量0.5公斤。 6.管理:可先間拔部分幼苗上市,后摘心上市。

主要價值

1.營養(yǎng)價值:山東大葉香菜嫩株味濃,纖維少,品質(zhì)上等。 2.經(jīng)濟價值:山東大葉香菜春季種植畝產(chǎn)650~1000公斤,秋季種植畝產(chǎn)可達(dá)1300~2000公斤。 3.藥用價值:山東大葉香菜可以去腥增香,是煮菜的好香料。

生長習(xí)性

山東大葉香菜喜歡稍微冷涼的環(huán)境,適合生長萌發(fā)的溫度在15-20℃之間,因此來看選3-4月或9-10月種植最好,氣候適宜,利于生長。

功效作用

1.促進(jìn)消化:大葉香菜中含有豐富的揮發(fā)油和草酸等成分,可以刺激胃腸道蠕動,促進(jìn)消化吸收。 2.抗氧化:大葉香菜中富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì),可以有效抵抗自由基的傷害,保護(hù)細(xì)胞健康。 3.降血壓:大葉香菜中含有一定量的鉀元素,可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的鈉和鉀離子比例,降低血壓。

營養(yǎng)成分

山東大葉香菜富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。其中,蛋白質(zhì)含量較高,可以提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。此外,山東大葉香菜還含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)消化和腸道健康。維生素C和多種抗氧化物質(zhì)的存在,有助于抵抗自由基的傷害,保護(hù)細(xì)胞健康。同時,山東大葉香菜還含有多種礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂等,對維持人體正常生理功能具有重要作用。

病蟲防治

山東大葉香菜在生長過程中也可能會受到一些病害蟲的侵襲。比如,蚜蟲、夜蛾、菜青蟲等可能會對香菜的葉片、莖稈等部位造成損害,影響植株的生長和產(chǎn)量。針對這些病害蟲,可以采取生物防治、化學(xué)防治等措施進(jìn)行綜合治理。同時,加強田間管理,保持香菜生長環(huán)境的衛(wèi)生和通風(fēng),也有助于減少病害蟲的發(fā)生。