紫羅蘭紫薯
薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。
紫羅蘭紫薯
紫羅蘭紫薯簡介
紫羅蘭紫薯介紹

紫羅蘭紫薯

紫薯新引1號(紫羅蘭)——經(jīng)2008年試驗,均優(yōu)于國內(nèi)其他紫薯品種.山東省農(nóng)科院測產(chǎn)達6000多斤。薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯塊斷開后流出紫色漿液,用手一擦立即將手染成紫色,是提取紫紅色素的最佳品種。畝產(chǎn)比美國黑薯增產(chǎn)50%--100%,是日本川山紫產(chǎn)量的2--3倍??共⌒詮?,耐貯存,萌芽性好,出苗量高。

形態(tài)特征

薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯塊斷開后流出紫色漿液,用手一擦立即將手染成紫色,是提取紫紅色素的最佳品種。

分布范圍

中國從2002年開始引進,主要分布于我國廣東、廣西、湖南、等南部等地區(qū)。

栽培技術(shù)

整地施肥選擇土層深厚、疏松的田塊深翻,耕翻深度以15~20厘米為宜。做南北向壟,壟距80~90厘米,壟高25~35厘米。基肥占總施肥量70%~80%,以有機肥為主,每畝施土雜肥1500公斤、草木灰150公斤、45%復(fù)合肥30~40公斤。 適時移栽春薯在5月20日前后,溫度穩(wěn)定在18℃以上時栽插,夏薯在6月5日前后栽插。提倡水平栽插,插苗時應(yīng)有2~3個節(jié)入土。此法插苗較淺,入土節(jié)位處于良好的土壤環(huán)境中,薯塊形成早,膨大快,同時土中節(jié)數(shù)多且深淺一致,產(chǎn)量高。丘陵坡地和土壤肥力低的田塊,適當提高栽插密度,每畝栽3000~3500株;肥力水平高的田塊每畝栽3000株左右。 田間管理栽插后及時查苗補缺,保證全苗。補苗成活后及時施“偏心肥”,促其平衡生長。栽插后2周至封壟前中耕2~3次,由深到淺,即*次中耕因根系不發(fā)達可深些,隔10~15天第二次中耕時深度淺些。病蟲害主要有黑斑病、根腐病、薯瘟病、蔓割病、甘薯小象蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾等。采取預(yù)防為主、防治結(jié)合的綜合防治措施,合理輪作、加強栽培管理,并結(jié)合藥劑防治。

主要價值

一般用做寶寶輔食、營養(yǎng)早餐、減肥代餐等,紫薯不像黃心紅薯那么甜,一直以來,強調(diào)更多的是其營養(yǎng)價值,富含豐富的花青素。

生長習性

紫薯是一種喜溫的作物,溫度在23度左右是紫薯生長最適宜的溫度。

功效作用

1、有助于防范多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎; 2、經(jīng)過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生; 3、增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì); 4、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;

營養(yǎng)成分

紫羅蘭紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質(zhì),同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發(fā)生,花青素是天然強效自由基清除劑。

病蟲防治

1、紫薯地上蟲害防治 主要有斜蚊夜蛾、紫薯小象鼻蟲、危害時間在7~9月份,在害蟲1~2齡期,葉面噴施5%抑太保或5%卡死克1000~1500倍液防治,可有效減輕危害。 2、紫薯地下病蟲害防治 紫薯病害主要有黑斑病、軟腐病,地下害蟲主要有蠐螬等,病蟲害防治以生態(tài)防治為主。選擇疏松的新開紅、黃壤或沙性水早輪作地,可有效避開病害和地下害蟲。