地黃瓜
地黃瓜
地黃瓜簡(jiǎn)介
地黃瓜介紹

地黃瓜

地黃瓜是一種直接生長(zhǎng)在地面上無(wú)需搭架的黃瓜,也叫旱黃瓜。它的肉質(zhì)細(xì)嫩,清甜可口,沒(méi)有刺。地黃瓜的長(zhǎng)度較短,約15-20厘米,售價(jià)高于刺黃瓜。它可以生吃、涼拌、炒菜、做湯等多種用途。地黃瓜的產(chǎn)地主要在山東、河北、遼寧等地,上市時(shí)間為全年。它的特點(diǎn)是香甜、酥脆可口,深受人們喜愛(ài)。

形態(tài)特征

地黃瓜是多年生草本植物,主根發(fā)達(dá),根莖短粗;地上莖數(shù)條,直立或斜生;基生葉葉片心形或?qū)捫男?先端鈍或微尖,基部彎缺狹,邊緣具鈍鋸齒,兩面密被褐色腺點(diǎn);莖生葉三角狀心形或狹卵狀心形;花淡紫色,花梗自莖基部或莖生葉的葉腋抽出,萼片披針形;蒴果橢圓形,密被褐色腺點(diǎn);花期4~5月,果期6~8月。

分布范圍

地黃瓜主要分布于華北、華東、中南、西南等地,四川、貴州、河北、河南、湖南、湖北、浙江、甘肅、陜西、山西、浙江、云南等地均有分布。

栽培技術(shù)

1.播種育苗 催芽:多菌靈與溫水按1:800混合,浸泡種子5-8小時(shí)后,撈起、洗凈、涼干用濕布包好,在30°C溫度環(huán)境下催芽,保持種子濕度,待破殼后即可播種。 播種:溫室或大棚內(nèi)用消過(guò)毒的基質(zhì)進(jìn)行穴盤(pán)育苗,選用50六育苗盤(pán),每六播2-3粒種子,播后澆透水,然后用薄膜覆蓋。露地采用火道加熱、地膜中蓋、加拱棚覆蓋、夜間草簾保溫的方式進(jìn)行增溫育苗。 2.苗床管理 白天溫度宜控制在25-28°C,夜間控制在12-15°C,防止溫度偏高發(fā)生徒長(zhǎng)。定期觀察苗床干濕度,盡量少澆水,以免溫濕度過(guò)大,引起幼苗病害。后期晴天加強(qiáng)通風(fēng)煉苗,培育壯苗健苗。 3.起苗定植 黃瓜需肥量大,需重施底肥,畝施腐熟有機(jī)肥3000k0、生物有機(jī)肥150-200k0、磷肥20k0.鉀肥15k。幼苗兩葉一心時(shí)即可移栽下田,移栽前一天晚上苗床澆透水,便于起苗移裁。采用理溝整廂、地膜覆蓋、雙行雙株、矮拱雙膜覆蓋栽培?!岸∽中汀痹灾?,株距35-40cm、行距40cm,栽后澆定根壟廂寬60cm、高20cm,雙行雙株,水;廂距140cm中溝排水,溝寬30cm,溝深20cm。 4.大田管理 根據(jù)長(zhǎng)勢(shì),進(jìn)行摘心打頂,控制頂端優(yōu)勢(shì),同時(shí)及時(shí)摘除植株下部的老葉、黃葉以及卷須,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)養(yǎng)分集中分配,利于雌花形成和果實(shí)膨大。薄肥勤施,進(jìn)入結(jié)瓜期適時(shí)澆水。結(jié)瓜盛期,氣溫升高需水量大,每隔2-3天澆一次水,以促幼瓜訊速膨大. 根據(jù)除草除小、防病防早、防為主、治為輔的原則,及時(shí)清除田間雜草,防止病蟲(chóng)害滋生,盡量少用或不用農(nóng)藥,采用物理防治與生物防治相結(jié)合,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 5.及時(shí)采收 般以瓜長(zhǎng)15-20cm,皮色鮮亮,瓜條順直,瓜蒂帶花為采收適期。根瓜宜早收,特別是植株弱的根瓜更應(yīng)早收,而植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的根瓜,上部沒(méi)有坐住瓜的植株,根瓜推遲采收,留瓜抑秧,防止徒長(zhǎng)。進(jìn)入盛瓜期應(yīng)適時(shí)早收,并及時(shí)補(bǔ)水補(bǔ)肥,保證豐產(chǎn)豐收。

主要價(jià)值

地黃瓜又叫犁頭草、腎氣草、黃瓜香,全草均可入藥。夏、秋季節(jié)采收、洗凈,鮮用或曬干均可。地黃瓜味微苦、性涼,入肺、肝經(jīng),適量服用可起到清熱解毒、散瘀消腫、涼血止血等作用。

生長(zhǎng)習(xí)性

1.溫度:地黃瓜喜溫暖,較耐寒,最適生長(zhǎng)溫度20~25℃,地下莖能耐零下20℃的低溫。 2.濕度:地黃瓜喜濕潤(rùn),耐旱,在年降雨800毫米以上且分布均勻的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。 3.土壤:地黃瓜喜肥沃,尤喜土質(zhì)肥沃、土層深厚、排水良好且富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)土壤。

功效作用

1、清熱解毒:因地黃瓜味苦、性涼,有清熱解毒的作用,當(dāng)出現(xiàn)瘡瘍腫毒、咽喉腫痛、乳癰等疾病或被蛇咬傷后,都可服用地黃瓜,減少體內(nèi)毒素的堆積。 2、散瘀消腫:地黃瓜是食藥同源的植物,具有很好的散瘀消腫作用,出現(xiàn)跌打損傷后,可內(nèi)服地黃瓜或?qū)⒌攸S瓜搗爛外敷,促使腫痛癥狀盡快消退。 3、涼血止血:地黃瓜性涼,用地黃瓜泡水飲用可涼血止血,當(dāng)因皮外傷引起出血、便血時(shí),可應(yīng)用地黃瓜治療。

營(yíng)養(yǎng)成分

地黃瓜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素C、維生素B6、鈣、鎂、鉀等。其中,維生素C是一種天然抗氧化物質(zhì),能夠幫助身體排除自由基,延緩衰老。維生素B6可以促進(jìn)人體代謝,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)身體健康有著重要的保障作用。而鈣、鎂、鉀等元素是人體必需的微量元素,可以維護(hù)身體的正常生理功能。

病蟲(chóng)防治

1.主要病蟲(chóng)害 猝倒病、立枯病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、枯萎病、灰霉病、病毒病、蚜蟲(chóng)、煙粉虱、斑潛蠅。 2.農(nóng)業(yè)防治 選用抗性強(qiáng)的品種;采用合理的耕作制度、輪作換茬;合理密植,起壟種植,加強(qiáng)中耕除草、清潔田園等田間管理,降低病蟲(chóng)源數(shù)量;及時(shí)發(fā)現(xiàn)中心病株并清理、帶出田外深埋。 3.物理防治 (1)黃板誘殺田間懸掛黃色粘蟲(chóng)板誘殺蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。黃色粘蟲(chóng)板規(guī)格25厘米×40厘米,每667m2懸掛30~40片。 (2)銀灰膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。 (3)殺蟲(chóng)燈誘殺利用電子殺蟲(chóng)燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲(chóng)。殺蟲(chóng)燈懸掛高度一般為燈的底端離地1.2~1.5米,每盞燈控制面積一般在1.33ha~2.0ha。 4.生物防治 采用昆蟲(chóng)病原病毒、線蟲(chóng)等防治害蟲(chóng)及0.5%藜蘆堿可濕性粉劑600~800倍液、苦參堿、印楝素等植物源農(nóng)藥和農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等微生物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。