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火蔥
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火蔥簡(jiǎn)介
火蔥介紹

火蔥

火蔥是石蒜科、蔥屬多年生草本植物,植株高可達(dá)44厘米。鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色,不破裂。葉片為中空的圓筒狀,深綠色,略帶白粉。野生條件下是能夠開花結(jié)實(shí)的。原產(chǎn)于亞洲西部。在中國(guó)南方較為廣泛地栽培。歐洲和亞洲的一些地區(qū)也有栽培。適合生長(zhǎng)溫度15-25℃,在長(zhǎng)日照、高溫條件下,會(huì)開花結(jié)果。

形態(tài)特征

多年生草本,具特殊的蔥蒜氣味;具根狀莖或根狀莖不甚明顯;地下部分的肥厚葉鞘形成鱗莖,植株高30-44厘米。鱗莖聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色,膜質(zhì)或薄革質(zhì),不破裂。須根從鱗莖基部或根狀莖上長(zhǎng)出,通常細(xì)長(zhǎng),在有的種中則增粗,肉質(zhì)化,甚至呈塊根狀。葉為中空的圓筒狀,向頂端漸尖,深綠色,常略帶白粉。葉柄再與閉合的葉鞘相連。 花葶從鱗莖基部長(zhǎng)出,有的生于中央,有的側(cè)生,露出地面的部分被葉鞘或裸露;傘形花序生于花葶的頂端,開放前為一閉合的總苞所包,開放時(shí)總苞單側(cè)開裂或2至數(shù)裂,早落或宿存;小花梗無(wú)關(guān)節(jié),基部有或無(wú)小苞片;花兩性,極少退化為單性;花被片6,排成兩輪,分離或基部靠合成管狀;雄蕊6枚,排成兩輪,花絲全緣或基部擴(kuò)大而每側(cè)具齒,通?;勘舜撕仙⑴c花被片貼生,有時(shí)合生部位較高而成筒狀;子房3室,每室一至數(shù)胚珠,沿腹縫線的部位具蜜腺,蜜腺的位置多在腹縫線基部,蜜腺的形狀多樣,有的平坦,有的凹陷,有的具簾,有的隆起等等,花柱單一;柱頭全緣或3裂。蒴果室背開裂。種子黑色,多棱形或近球狀。栽培條件下不抽葶開花,用鱗莖分株繁殖。但在野生條件下是能夠開花結(jié)實(shí)的。如果生長(zhǎng)到某一程度,遇到10℃以下的低溫,且持續(xù)一段時(shí)間,花芽就開始分化。

分布范圍

火蔥分布在亞洲西部以及中國(guó)南方等地。

栽培技術(shù)

1.選擇合適的環(huán)境:火蔥適宜在溫暖、潮濕、通風(fēng)良好的環(huán)境中生長(zhǎng)。它喜歡生長(zhǎng)在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。 2.種植方式:火蔥可以通過種子繁殖,也可以通過分株繁殖。種子繁殖需要先將火蔥種子泡水1-2天,然后在土壤表面撒種,再用土壤輕輕覆蓋種子。分株繁殖則是將火蔥根部挖出,然后切成小段,每段長(zhǎng)約5-7厘米,再將其種植在土壤中。 3.管理與養(yǎng)護(hù):火蔥生長(zhǎng)期間需要保持土壤濕潤(rùn),同時(shí)要避免過度澆水造成水漬。每隔10-15天施一次有機(jī)肥或復(fù)合肥

主要價(jià)值

火蔥可作調(diào)料蔬菜食用。還是教學(xué)用制作植物表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的一種理想替代材料。

生長(zhǎng)習(xí)性

原產(chǎn)于亞洲西部。在中國(guó)南方較為廣泛地栽培。歐洲和亞洲的一些地區(qū)也有栽培。適合生長(zhǎng)溫度15-25℃,在長(zhǎng)日照、高溫條件下,會(huì)開花結(jié)果。

功效作用

1、祛濕排寒:火蔥在吃了之后能夠使身體發(fā)汗,并且還能夠幫助體內(nèi)的濕氣或者是寒邪盡快的排出,對(duì)于自身的健康也是有好處的,但是不建議長(zhǎng)期或者是大劑量的攝入,特別是對(duì)于患有胃部疾病的患者。 2、抑菌:火蔥當(dāng)中含有大量的大蔥素,主要能夠抵制細(xì)菌或者是病毒,特別是對(duì)于皮膚真菌或者是痢疾桿菌能夠起到較強(qiáng)的抑制效果。 3、促進(jìn)血液循環(huán):火蔥當(dāng)中還有豐富的維生素C,主要能夠達(dá)到展開血管和加快血液循環(huán)的功效,而且能夠防止出現(xiàn)血壓升高所引起的頭痛,長(zhǎng)期使用還能夠預(yù)防出現(xiàn)老年性癡呆發(fā)作。

營(yíng)養(yǎng)成分

火蔥中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),其中包括維生素A、維生素C、胡蘿卜素、維生素K、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鎂等

病蟲防治

紫斑病主要為害蔥葉、花梗,發(fā)病初期,葉片或花梗出現(xiàn)小的褪色斑點(diǎn),擴(kuò)大后變?yōu)樽仙陌唿c(diǎn),斑點(diǎn)沿葉脈連合成壞死線。銹病主要為害蔥葉,在葉片上出現(xiàn)橢圓形稍隆起的皰斑,后期皰斑破裂散出橙黃色的粉末。霜霉病主要為害葉片,在葉上產(chǎn)生梭形小病斑,淡黃綠色,邊緣不明顯,出現(xiàn)病斑后葉片黃枯?;颐共≈饕獮楹θ~片,在葉片上出現(xiàn)橢圓形或近圓形的小病斑,病斑中部灰白色,邊緣淺黃色或淺綠黃色。根腐病主要為害蔥根,根部發(fā)黃變細(xì),支根縊縮,地上部植株矮小,逐漸變黃。潛葉蠅幼蟲潛食葉肉,形成蛇形彎曲隧道。紅蜘蛛為害葉片,被害葉片呈現(xiàn)網(wǎng)狀花紋,嚴(yán)重的葉片黃白色,失去光合作用的能力。