黑番茄

黑番茄與普通番茄相似，其根系發(fā)達，再生能力強。莖為蔓生型，無限生長，株高超過2米，熟性中早熟。主莖6～8片葉著生第一花序，以后每隔2～3片葉產(chǎn)生1個花序，其花序為總狀或復總狀花序，每一個花序可以開幾十到一百個花。每穗結果15～40個，單果重10～30克，未熟果綠色，成熟果呈紫黑、紅黑色。果實為正球型，裂果少，整齊度高，具有濃厚的水果香味，低酸性，糖度高，甜酸適度。平均單果重20克左右，單串果實重0.5～1.0千克。

黑番茄原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū),我國于2007年首次從美國引進,廣泛分布于廣東、海南、福建、湖南、貴州、浙江、江蘇、甘肅、寧夏、新疆、黑龍江等地。

1、土壤條件：黑番茄適合生長于松散透氣的土壤中，插枝時要應用土壤層松散、土壤含水量比較豐富多樣的沙質(zhì)土或腐葉土作為種植的栽培基質(zhì)。種植前必須將土壤擺放到朝陽的環(huán)境里晾干一段時間，待土壤發(fā)白后便能開展種植，留意在下盆前還需要往土壤中摻加適當腐熟的有機肥。 2、扦插方法：對黑番茄開展插枝時，需選取生長發(fā)育健碩并且沒有病蟲害侵蝕的枝條，將枝條修枝成20公分左右的段兒，再將枝條彎折呈弓型后，將枝條兩邊插進土壤中就可以。發(fā)覺黑番茄枝條長新梢后，需從這當中斷開，使枝條分為兩株小苗。 3、后期養(yǎng)護：黑番茄適合生長于濕潤環(huán)境舒適中，在后續(xù)保養(yǎng)黑番茄時要給予適量水分，確保土壤處在略微濕潤情況，除此之外還需要為黑番茄給予合適的散光眼直射，促進黑番茄可以更好的成長發(fā)育。在黑番茄生長發(fā)育期內(nèi)，還需要每過1～2個月增加一次腐熟的有機肥來加速黑番茄的成長速度。 4、摘心搭架：黑番茄的枝條綿軟，為了保障生產(chǎn)量，需在春天的4-5月摘下葉芽，推動枝條生長發(fā)育，并且對枝條摘頂來促進它二次發(fā)枝，并在樹旁構建立桿，以防倒苗。 5、施肥：需要黑番茄的產(chǎn)量常用高，就必不可少需要對黑番茄搞好液肥整治，黑番茄的上肥，除開基石的化肥以外，還要對它們開展2次施肥，底肥一般都是有機肥，還需要再加上適量尿素溶液和磷鉀肥。第一次施肥要在開花費的時間，首要是運用基肥來耽擱開花期，同時還可以噴灑一些無毒性藥物以推動果子的發(fā)展趨勢。第二次施肥是這里果一周以后，用磷鉀肥和鉀肥推動果子和根莖的高速發(fā)展，為明年的增產(chǎn)做準備。 6、修剪：黑番茄在發(fā)展的進程中，枝葉是不斷持續(xù)發(fā)展的，因此在種植的時間一定要留意好枝葉的相對密度，讓黑番茄有足夠的時間去屈伸自身的枝葉，還有長出新枝葉以后就可以把有病害的枝葉剪失望，以減少沒有用的營養(yǎng)物質(zhì)消耗。當黑番茄采收以后，也要對黑番茄的枝葉進行一次修枝以推動明年的增產(chǎn)。這時間需要將結了果子的樹枝剪失望，隨后保鮮膜包裹起來，還有了明年就會生長出去一個新的枝并且可以或許從頭開始成效。 7、適時采收：黑番茄果子的成熟不一，采收可分期開展。采收前，先備好果盒，果盒不必太大，防止果子彼此擠壓成型造成粉碎。一般間隔1天采收1次，采后果實要放在陰涼的地方，防止太陽光照射。 8、防寒越冬：黑番茄地面上部枝條在冬天易缺水而亡，因而，華北地區(qū)務必埋土防凍過冬，通常是在11月上中旬開展。先把黑番茄沿行向一個方向平整碾過并對它進行捆縛，每株基生枝碾過前，先則在基彎處堆好枕土，避免碾過及埋土重量后底部斷裂。需在距植物1m處采土，避免傷根。埋土時應先在基生枝兩邊松土，要邊松土邊拍實，第二年春再撤土解捆，將母枝發(fā)布固定不動。

黑番茄的食用價值： 1.黑番茄富含維生素C、維生素A和抗氧化劑等營養(yǎng)成分，有助于增強身體免疫力，預防感冒和其他疾病。 2.黑番茄中含有的膳食纖維有助于促進腸道蠕動和排便，有助于緩解便秘等消化問題。 3.黑番茄還含有豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鉀和鎂等，有助于預防貧血和其他礦物質(zhì)缺乏癥。 4.黑番茄可以用來做各種菜肴，如炒菜、披薩、意大利面等，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。 黑番茄的經(jīng)濟價值： 1.黑番茄是一種受歡迎的蔬菜品種，在農(nóng)貿(mào)市場和超市中都很受歡迎。 2.由于黑番茄的營養(yǎng)價值和健康功效較高，因此市場需求較大。

1.溫度:黑番茄喜溫暖,不耐霜凍,最適生長溫度20～25℃,溫度低于-4℃受凍害。 2.水分:黑番茄喜濕潤,較耐干旱,最適土壤濕度60～80%,最適空氣濕度45～50%。 3.土壤:黑番茄喜肥沃,在肥沃、疏松且富含腐殖質(zhì)的弱酸性沙質(zhì)土壤中生長良好。

黑番茄含大量的花青素，可以清除致人體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的作用。黑番茄具有滋陰壯陽的效果，可以有效減少男性前列腺癌和心臟病的發(fā)生，并對前列腺炎有很好的治療效果。還有滋陰補腎，美白肌膚，瘦身減肥功效。黑番茄中含有大量的番茄血紅素，維他命c和抗氧化劑，容易被人體吸收，具有預防子宮頸癌，前列腺癌，宮乳性癌，結腸癌和心臟病的功效。

1、營養(yǎng)素：黑番茄中含有維生素C、維生素A、維生素K、維生素B6和葉酸營養(yǎng)物質(zhì)。對于維持免疫功能、視力、骨骼健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能等具有輔助作用。 2、礦物質(zhì)：黑番茄含有多種礦物質(zhì)，包括鉀和鋅等。鉀有助于維持正常的血壓、心臟功能和水平衡，鋅對于免疫系統(tǒng)功能和細胞生長具有輔助作用。 3、膳食纖維：黑番茄中含有豐富的膳食纖維，對于消化系統(tǒng)的健康有輔助作用，可以促進正常的消化過程，減少便秘的發(fā)生，并有助于控制體重和血糖水平。

病害：黑番茄的重要病害是褐斑病、霜霉病和灰霉病。褐斑病可以用70%甲基硫菌靈霜脲氰稀釋液成1000～1500倍液往根處灌溉；霜霉病可在初春出芽前、開花謝及轉色期期3個關鍵環(huán)節(jié)用25%粉銹寧霜脲氰1000～1500倍噴霧器預防；灰霉病是危害黑番茄的重要病害，每一年在高溫下、高低溫時節(jié)產(chǎn)生，借風和降水散播，關鍵危害花與果子，導致花枯萎和果子爛掉，在果子成熟患病極其快速，3～5d可鋪滿園內(nèi)所有。可以從開花期用速克靈或撲海因等無污染化肥選用滲濾式噴霧器預防，隔7d后繼續(xù)打1次，6月20日后禁用。 蟲害：黑番茄的病蟲害主要包括柳蝙蝠蛾、黑番茄破孔蛾、蚜蟲、葉螨和白星花金龜子。柳蝙蝠蛾和黑番茄破孔蛾可在5月初至6月上中旬初齡稚蟲活動期用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧器預防；白星花金龜子（花吧啦吧郎）于每年黑番茄果熟透了都很多產(chǎn)生，危害完善果子，導致非常大損害。防治措施是噴殺，則在黑番茄架子上每過15～20m掛1個礦泉水瓶，里加白醋和敵百蟲，另放少許白砂糖效果明顯。