黑番茄

黑番茄與普通番茄相似，其根系發(fā)達，再生能力強。莖為蔓生型，無限生長，株高超過2米，熟性中早熟。主莖6～8片葉著生第一花序，以后每隔2～3片葉產生1個花序，其花序為總狀或復總狀花序，每一個花序可以開幾十到一百個花。每穗結果15～40個，單果重10～30克，未熟果綠色，成熟果呈紫黑、紅黑色。果實為正球型，裂果少，整齊度高，具有濃厚的水果香味，低酸性，糖度高，甜酸適度。平均單果重20克左右，單串果實重0.5～1.0千克。

黑番茄原產于南美洲熱帶地區(qū),我國于2007年首次從美國引進,廣泛分布于廣東、海南、福建、湖南、貴州、浙江、江蘇、甘肅、寧夏、新疆、黑龍江等地。

1、土壤條件：黑番茄適合生長于松散透氣的土壤中，插枝時要應用土壤層松散、土壤含水量比較豐富多樣的沙質土或腐葉土作為種植的栽培基質。種植前必須將土壤擺放到朝陽的環(huán)境里晾干一段時間，待土壤發(fā)白后便能開展種植，留意在下盆前還需要往土壤中摻加適當腐熟的有機肥。 2、扦插方法：對黑番茄開展插枝時，需選取生長發(fā)育健碩并且沒有病蟲害侵蝕的枝條，將枝條修枝成20公分左右的段兒，再將枝條彎折呈弓型后，將枝條兩邊插進土壤中就可以。發(fā)覺黑番茄枝條長新梢后，需從這當中斷開，使枝條分為兩株小苗。 3、后期養(yǎng)護：黑番茄適合生長于濕潤環(huán)境舒適中，在后續(xù)保養(yǎng)黑番茄時要給予適量水分，確保土壤處在略微濕潤情況，除此之外還需要為黑番茄給予合適的散光眼直射，促進黑番茄可以更好的成長發(fā)育。在黑番茄生長發(fā)育期內，還需要每過1～2個月增加一次腐熟的有機肥來加速黑番茄的成長速度。 4、摘心搭架：黑番茄的枝條綿軟，為了保障生產量，需在春天的4-5月摘下葉芽，推動枝條生長發(fā)育，并且對枝條摘頂來促進它二次發(fā)枝，并在樹旁構建立桿，以防倒苗。 5、施肥：需要黑番茄的產量常用高，就必不可少需要對黑番茄搞好液肥整治，黑番茄的上肥，除開基石的化肥以外，還要對它們開展2次施肥，底肥一般都是有機肥，還需要再加上適量尿素溶液和磷鉀肥。第一次施肥要在開花費的時間，首要是運用基肥來耽擱開花期，同時還可以噴灑一些無毒性藥物以推動果子的發(fā)展趨勢。第二次施肥是這里果一周以后，用磷鉀肥和鉀肥推動果子和根莖的高速發(fā)展，為明年的增產做準備。 6、修剪：黑番茄在發(fā)展的進程中，枝葉是不斷持續(xù)發(fā)展的，因此在種植的時間一定要留意好枝葉的相對密度，讓黑番茄有足夠的時間去屈伸自身的枝葉，還有長出新枝葉以后就可以把有病害的枝葉剪失望，以減少沒有用的營養(yǎng)物質消耗。當黑番茄采收以后，也要對黑番茄的枝葉進行一次修枝以推動明年的增產。這時間需要將結了果子的樹枝剪失望，隨后保鮮膜包裹起來，還有了明年就會生長出去一個新的枝并且可以或許從頭開始成效。 7、適時采收：黑番茄果子的成熟不一，采收可分期開展。采收前，先備好果盒，果盒不必太大，防止果子彼此擠壓成型造成粉碎。一般間隔1天采收1次，采后果實要放在陰涼的地方，防止太陽光照射。 8、防寒越冬：黑番茄地面上部枝條在冬天易缺水而亡，因而，華北地區(qū)務必埋土防凍過冬，通常是在11月上中旬開展。先把黑番茄沿行向一個方向平整碾過并對它進行捆縛，每株基生枝碾過前，先則在基彎處堆好枕土，避免碾過及埋土重量后底部斷裂。需在距植物1m處采土，避免傷根。埋土時應先在基生枝兩邊松土，要邊松土邊拍實，第二年春再撤土解捆，將母枝發(fā)布固定不動。

黑番茄的食用價值： 1.黑番茄富含維生素C、維生素A和抗氧化劑等營養(yǎng)成分，有助于增強身體免疫力，預防感冒和其他疾病。 2.黑番茄中含有的膳食纖維有助于促進腸道蠕動和排便，有助于緩解便秘等消化問題。 3.黑番茄還含有豐富的礦物質，如鐵、鉀和鎂等，有助于預防貧血和其他礦物質缺乏癥。 4.黑番茄可以用來做各種菜肴，如炒菜、披薩、意大利面等，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。 黑番茄的經濟價值： 1.黑番茄是一種受歡迎的蔬菜品種，在農貿市場和超市中都很受歡迎。 2.由于黑番茄的營養(yǎng)價值和健康功效較高，因此市場需求較大。

1.溫度:黑番茄喜溫暖,不耐霜凍,最適生長溫度20～25℃,溫度低于-4℃受凍害。 2.水分:黑番茄喜濕潤,較耐干旱,最適土壤濕度60～80%,最適空氣濕度45～50%。 3.土壤:黑番茄喜肥沃,在肥沃、疏松且富含腐殖質的弱酸性沙質土壤中生長良好。

黑番茄含大量的花青素，可以清除致人體內的自由基，有延緩衰老的作用。黑番茄具有滋陰壯陽的效果，可以有效減少男性前列腺癌和心臟病的發(fā)生，并對前列腺炎有很好的治療效果。還有滋陰補腎，美白肌膚，瘦身減肥功效。黑番茄中含有大量的番茄血紅素，維他命c和抗氧化劑，容易被人體吸收，具有預防子宮頸癌，前列腺癌，宮乳性癌，結腸癌和心臟病的功效。

1、營養(yǎng)素：黑番茄中含有維生素C、維生素A、維生素K、維生素B6和葉酸營養(yǎng)物質。對于維持免疫功能、視力、骨骼健康和神經系統(tǒng)功能等具有輔助作用。 2、礦物質：黑番茄含有多種礦物質，包括鉀和鋅等。鉀有助于維持正常的血壓、心臟功能和水平衡，鋅對于免疫系統(tǒng)功能和細胞生長具有輔助作用。 3、膳食纖維：黑番茄中含有豐富的膳食纖維，對于消化系統(tǒng)的健康有輔助作用，可以促進正常的消化過程，減少便秘的發(fā)生，并有助于控制體重和血糖水平。

病害：黑番茄的重要病害是褐斑病、霜霉病和灰霉病。褐斑病可以用70%甲基硫菌靈霜脲氰稀釋液成1000～1500倍液往根處灌溉；霜霉病可在初春出芽前、開花謝及轉色期期3個關鍵環(huán)節(jié)用25%粉銹寧霜脲氰1000～1500倍噴霧器預防；灰霉病是危害黑番茄的重要病害，每一年在高溫下、高低溫時節(jié)產生，借風和降水散播，關鍵危害花與果子，導致花枯萎和果子爛掉，在果子成熟患病極其快速，3～5d可鋪滿園內所有?？梢詮拈_花期用速克靈或撲海因等無污染化肥選用滲濾式噴霧器預防，隔7d后繼續(xù)打1次，6月20日后禁用。 蟲害：黑番茄的病蟲害主要包括柳蝙蝠蛾、黑番茄破孔蛾、蚜蟲、葉螨和白星花金龜子。柳蝙蝠蛾和黑番茄破孔蛾可在5月初至6月上中旬初齡稚蟲活動期用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧器預防；白星花金龜子（花吧啦吧郎）于每年黑番茄果熟透了都很多產生，危害完善果子，導致非常大損害。防治措施是噴殺，則在黑番茄架子上每過15～20m掛1個礦泉水瓶，里加白醋和敵百蟲，另放少許白砂糖效果明顯。