芒果
青皮芒
形態(tài)特征
樹勢中等強(qiáng),樹冠呈矮圓柱形,下部枝條下垂,初生葉青黃色,葉中等大小,葉面起伏不平,呈波狀,花穗抽生較多,較整齊,花序比較長,呈塔形,青黃色。兩性花為百分之三十六點三。每花序一般座個果兩,多的座五個果,果實中等大,單果重四兩至五兩,七月中下旬成熟。果形呈腎形,皮色淺,略微帶黃色,果腹有明顯淺溝,果肉淡黃色,肉質(zhì)細(xì)滑,皮薄汁多,甜而有密味,纖維極少,可食部分占百之七十二,可溶性固形物百分之二十四,核中等、大、薄、多胚。
分布范圍
青皮芒又叫泰國白花芒,原產(chǎn)泰國,為該國的主要栽培種之一。迄今為止中國芒果植區(qū)均有少量栽培,其中云南和海南栽培較多。
栽培技術(shù)
1.土壤選擇:青皮芒果適合在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生長。在栽培前需要進(jìn)行土壤調(diào)理,將土壤pH值控制在5.5-6.5之間,并將土壤有機(jī)質(zhì)含量控制在2%以上。
2.種植密度:青皮芒果的種植密度應(yīng)根據(jù)具體品種、生長環(huán)境等因素進(jìn)行調(diào)整。一般來說,每畝種植密度不應(yīng)超過300株。
3.肥料施用:在栽培前需要進(jìn)行基肥和追肥。基肥可以選擇有機(jī)肥或復(fù)合肥,追肥可以選擇每年施用一次。肥料施用量應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況和植株生長情況而定。
4.灌溉:青皮芒果對水分要求較高,需要保持土壤濕潤,但不要過于浸泡。一般每次灌溉時間應(yīng)選擇在早晨或傍晚,每次灌溉量應(yīng)根據(jù)土壤干燥程度和植株需水量而定。
5.遮陽和修剪:青皮芒果在生長過程中需要進(jìn)行遮陽和修剪。在生長初期和結(jié)果期需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼陉?,避免植株過旺生長影響產(chǎn)量。此外,還需要及時修剪病枝、短枝和枯枝等,促進(jìn)植株內(nèi)部通風(fēng)和光合作用。
主要價值
1.營養(yǎng)價值
芒果的果肉口感甜美、清脆可口、果肉細(xì)膩,還具有別致的香味,能夠刺激人的食欲。芒果果實由糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等組成。芒果果肉還含有人體需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)。
2.經(jīng)濟(jì)效益
芒果果樹本身生長速度快、結(jié)果較早、產(chǎn)量很高并且穩(wěn)定。果實深得廣大消費(fèi)者的喜愛。芒果還可以加工成果汁、果醬、果粉、蜜、等,可滿足各類消費(fèi)者的多樣化需求。具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。芒果栽培是云南熱帶果農(nóng)發(fā)家致富的好樹種。
3.藥用價值
芒果性涼,味甘酸,入脾、胃、肺經(jīng),具有極高的食療、保健作用。能夠抗菌消炎、防癌抗癌、降低膽固醇和甘油三醋、祛痰止咳等。
生長習(xí)性
芒果為熱帶水果,熱量條件為芒果栽培的重要指標(biāo)其栽培最適氣溫為25~30℃,花期授粉溫度要求在20℃左右,無低溫和陰雨,生育期全年基本無霜,日照充足,全年日照時數(shù)在2700小時。
功效作用
1.潤腸通便:青皮芒含有豐富的膳食纖維,具有滋潤腸道的作用,能縮短排便的時間,能解決宿便的問題,可以減少便秘對腸道造成的危害。
2.美顏護(hù)膚:青皮芒中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用青皮芒,可以起到滋潤肌膚的作用。
3.祛壓降脂:青皮芒中含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
營養(yǎng)成分
青皮芒不僅爽口美味,而且還有豐富的營養(yǎng)價值。它含有豐富的糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等對身體有好處的成分,而且富含豐富的人體必須的微量元素。
病蟲防治
對于芒果流膠病,通常采用剪除枯枝、集中燒毀等方式進(jìn)行處理,對于剛發(fā)病的枝條用刀削開病部并涂50%氯溴異氰尿酸,會有效防治流膠病的惡化。其防治建議如下:在芒果的栽培過程中要防止機(jī)械損傷和天牛危害,可以有效降低流膠病的發(fā)生;從健壯母樹上取芽條,嫁接刀要用75%酒精消毒,芽接苗血種植在空氣流通的干燥處,并保持接口部位干燥,芽接成活解綁后要注意通風(fēng);結(jié)合整形修剪,剪除病枝梢,剪時要從病部以下20-30cm處剪除,主干上的病斑,要用快刀將病部割除,割至見健康組織,然后將傷口涂上波爾多漿,或70%甲基托布津可濕性粉劑200倍液混牛糞;在芒果花期可噴3%氧氯化銅懸浮液,直徑約lcm的幼果時期噴0.6%等量的波爾多液,70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,一般10-15d1次,共噴3次。