修文

修文獼猴桃果形長圓柱形，表皮棕褐色，色澤均勻，果肉細嫩，呈翠綠色，色澤均勻，肉質(zhì)多漿，酸甜適度，清甜爽口。

修文獼猴桃主要產(chǎn)自貴州省修文縣，該縣位于貴州省中部，地處云貴高原腹地東側(cè)梯狀斜坡上，地跨東經(jīng)10621'～10653'，北緯2645'～2712'。全縣總面積1075.7平方公里，森林覆蓋率44.5%，平均海拔為1240米，冬無嚴寒，夏無酷暑，境內(nèi)土壤以酸性或微酸性黃壤為主，十分適宜獼猴桃種植。貴州被業(yè)界專家稱之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一”。修文縣從1998、1999年開始大面積推廣獼猴桃種植，目前全縣已完成獼猴桃種植15萬畝，成熟掛果5萬畝。按照《修文縣“十二五”獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，計劃于十二五期末建成獼猴桃基地20萬畝，于十三五期末建成基地30萬畝。

1.選擇適宜的土壤：獼猴桃適宜在疏松、透氣性好的土壤中生長，pH值在5.0-7.5之間。因此，在獼猴桃園地的選擇上，應選擇土壤肥沃、排水良好的地帶。 2.建立獼猴桃園：根據(jù)獼猴桃的栽培規(guī)模和產(chǎn)量，合理規(guī)劃獼猴桃園的大小和布局。獼猴桃園應包括獼猴桃植株、支架、噴灌設備等。 3.種植獼猴桃樹：按照獼猴桃苗木的規(guī)格，合理密植。獼猴桃植株應與架面垂直，保持樹冠緊湊。 4.施肥：獼猴桃是喜肥作物，生長期需要充足的氮、磷、鉀肥。在獼猴桃生長期間，應根據(jù)獼猴桃的生長發(fā)育情況，合理施肥。 5.環(huán)境管理：獼猴桃生長期間，應保持園內(nèi)通風、濕潤的環(huán)境。及時除草、鋤地、松土等，以保持獼猴桃根系的健康生長。

1.營養(yǎng)價值：修文獼猴桃富含維生素C、維生素A、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、維生素攝入、預防壞血病等作用。 2.經(jīng)濟價值：修文獼猴桃是一種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水果，市場價格較高，能夠帶來較高的經(jīng)濟價值。 3.文化價值：修文獼猴桃是修文縣的特產(chǎn)，具有濃郁的文化底蘊，是當?shù)亟?jīng)濟和文化的重要象征。

修文獼猴桃喜溫涼，抗寒能力強，最適宜的溫度為15-25攝氏度，低于10攝氏度或高于30攝氏度的環(huán)境溫度都會影響獼猴桃的生長和品質(zhì)。同時，獼猴桃適宜的陽光照射，較強的光照有助于提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。獼猴桃適宜在半陰半陽的環(huán)境中生長，過于蔭蔽或過于陽光的環(huán)境都不利于獼猴桃的生長。另外，獼猴桃適宜的土壤pH值在5.5-7.0之間，過酸或過堿的土壤都不適宜獼猴桃的生長。獼猴桃適宜的土壤為黃壤、紅壤或棕壤，pH值在5.0-7.0之間，有機質(zhì)含量較高的砂質(zhì)壤土或壤土有利于獼猴桃的生長。獼猴桃的適宜生長地年降雨量在1000毫米左右，相對濕度在70%左右，空氣流通性好。

1.治療口腔潰瘍:獼猴桃含有豐富的維生素C，對口腔潰瘍、口角生瘡等有明顯的治療效果。 2.抗氧化:獼猴桃作為抗氧化劑，能有效的抑制硝化反應，防止癌癥發(fā)生。 3.促進心臟健康、幫助消化:獼猴桃含有多種氨基酸、鐵、磷等礦物質(zhì)和膳食纖維，有促進心臟健康、幫助消化、治療便秘的作用。 4.養(yǎng)顏減肥:獼猴桃含有血清促進素，能穩(wěn)定情緒，鎮(zhèn)靜心情，還含天然肌醇，有助于腦部活動，具有預防癡呆、改善睡眠的功效。

1.每100克修文獼猴桃鮮果肉中含有維生素C150毫克、鈣40毫克、維生素E1.1毫克、鋅0.22毫克等，還含有豐富的膳食纖維和果膠等。 2.修文獼猴桃含有多種營養(yǎng)元素，可以幫助人體增強免疫力，促進骨骼生長發(fā)育，保護心臟血管，防治便秘等。 3.修文獼猴桃含有蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。

獼猴桃的病害主要有潰瘍病、黑頭病、線蟲病、灰霉病、菌核病、花腐病、葉斑類病和根腐病等。潰瘍病的防治方法有：加強苗木檢查，嚴禁從病區(qū)調(diào)運苗木、接穗和插條，防止遠距離傳播；加強果園土肥水的管理，合理整形修剪，增強樹體的抗病性和抗逆性，減少病害的發(fā)生；冬季清除病枝蔓葉，集中銷毀，噴灑3~5波美度石硫合劑；發(fā)現(xiàn)病害時，先刮除病斑并銷毀，接近好皮時，刮刀消毒后，刮一部分好皮，用95%細菌靈原粉500倍溶液或60%百菌通30倍溶液等藥劑進行涂抹，涂抹4~5次，每周一次，同時結(jié)合95%細菌靈原粉2000倍溶液加滲透劑5%菌毒清水劑300倍溶液加滲透劑等藥劑進行噴霧4~5次，每周一次。