金皇后娃娃菜

葉片大、無毛、中肋短、潔白、粗纖維少,葉球臺抱,舒心,球頂心葉黃色,商品性好,葉質(zhì)柔嫩,風(fēng)味獨(dú)特,軟葉率高,品質(zhì)。

金皇后娃娃菜分布于中國北方地區(qū)。

1.按照娃娃菜種子包裝上的指示，在室內(nèi)或室外育苗。 2.在室內(nèi)育苗時(shí)，可以將種子撒在盆或育苗盤上，然后用保鮮膜蓋住，保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，待幼苗長至3至4厘米時(shí)，可以移栽到室外或種植容器中。 3.在種植容器或室外地面上準(zhǔn)備好適量的肥料和水。為了保證娃娃菜生長良好，可以添加有機(jī)肥或人工合成的肥料。 4.在種植過程中，確保提供足夠的水分，保持土壤濕潤。選擇適當(dāng)?shù)姆N植容器，如花盆、種植袋或花壇等。 5.種植娃娃菜時(shí)，每個(gè)娃娃菜植株之間需要保持一定的間隔，以確保每個(gè)植株都有足夠的生長空間。 6.將娃娃菜幼苗移栽到容器中或室外地面上，將幼苗根系埋入土壤中，并輕輕拍實(shí)土壤，確保幼苗牢固地生長在土壤中。 7.經(jīng)常檢查娃娃菜植株，及時(shí)除去雜草和死葉，保持植株清潔和良好的生長狀態(tài)。 8.在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間收獲娃娃菜，娃娃菜可以在5至6周后開始收獲。收獲時(shí)，用剪刀剪下娃娃菜的葉片，保留適當(dāng)?shù)娜~片，可以讓娃娃菜繼續(xù)生長。

1.營養(yǎng)價(jià)值：金皇后娃娃菜富含維生素C、維生素A、葉酸和鉀等營養(yǎng)成分。其中，維生素C是普通金皇后娃娃菜的兩倍多，是蔬菜中最高的；維生素A在維護(hù)視力、皮膚和免疫方面具有重要作用；葉酸則有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。 2.藥用價(jià)值：金皇后娃娃菜具有溫補(bǔ)肝腎、行氣活血的功效，對陽痿、早泄等癥有輔助治療作用。

金皇后娃娃菜生長在疏松、排水良好的地方，喜歡充足的陽光，但不耐高溫。它們通常在秋季種植，以便在冬季和春季收獲。金皇后娃娃菜需要充足的營養(yǎng)，特別是氮、磷和鉀。在生長過程中，它們對水分的要求很高，需要經(jīng)常澆水，但不要過度澆水，以免引起根腐病。它們的生長速度很快，通常在50到60天內(nèi)就可以收獲。

解渴利尿、利腸通便、護(hù)膚美容。娃娃菜含有蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，并且娃娃菜含有豐富的鉀元素，對于缺鉀，平時(shí)經(jīng)常感覺疲勞的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┩尥薏恕? 減肥、養(yǎng)胃。娃娃菜含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)促進(jìn)排出體內(nèi)的毒素，并且娃娃菜的熱量很低，是低熱量的食物之一，所以比較適宜減肥人士食用，食用之后可以補(bǔ)充營養(yǎng)，熱量又比較低，又不含有脂肪，所以可以不用擔(dān)心增胖。娃娃菜能夠促進(jìn)消化，對于消化不良之類腸胃功能不好的人，食用娃娃菜就可以養(yǎng)胃。

金皇后娃娃菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有大量的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。此外，它還含有豐富的異硫氰酸鹽，這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。金皇后娃娃菜中的鈣含量也很高，幾乎等于白菜含量的2-3倍，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。同時(shí)，它還含有豐富的纖維素及微量元素，有助于預(yù)防結(jié)腸癌。常食用金皇后娃娃菜還能緩解煩悶困乏，去胃火促消化，有助于減肥健美。

金皇后娃娃菜的主要病害有炭疽病、霜霉病、病毒病、軟腐病等；主要蟲害有黃曲條跳甲、菜青蟲、小菜蛾等。