黑刺
榴蓮

黑刺

榴蓮號(hào)稱(chēng)是“水果之王”,原產(chǎn)國(guó)在馬來(lái)西亞、印度尼西亞、文萊,東南亞國(guó)家普遍種植,但以馬來(lái)西亞出產(chǎn)的為冠。而馬來(lái)西亞當(dāng)紅人氣美食榴蓮中,以“黑刺”榴蓮最為稀有?!昂诖獭绷裆徥亲蠲F的榴蓮之一,榴蓮被稱(chēng)為“水果之王”,黑刺榴蓮則堪稱(chēng)“水果王中王”,因其外殼的刺狀突起的頂端呈現(xiàn)黑色而得名。

形態(tài)特征

黑刺榴蓮是一種大型常綠喬木,樹(shù)皮粗糙,樹(shù)冠呈圓錐形。葉片呈橢圓形或長(zhǎng)圓形,革質(zhì),表面深綠色,背面淺綠色?;ǘ漭^大,呈黃色或白色,有強(qiáng)烈的香氣。果實(shí)呈橢圓形或球形,表面有堅(jiān)硬、尖銳的刺狀物,果實(shí)內(nèi)部有黃色肉質(zhì),有濃郁的香氣和味道。黑刺榴蓮是榴蓮中的一個(gè)品種,主要產(chǎn)于東南亞地區(qū)。

分布范圍

黑刺榴蓮分布于尼泊爾、緬甸、印度北部、俄羅斯(西伯利亞)、蒙古、朝鮮、日本和中國(guó)。在中國(guó),黑刺榴蓮廣泛分布于全國(guó)各省區(qū)。黑刺榴蓮生長(zhǎng)于海拔1400至3900米的灌叢間巖石縫中或路邊墻縫隙中。

栽培技術(shù)

1.播種:11月采收黑棕色的種子,第二年春季3至4月播種,種子發(fā)芽溫度為15℃至25℃,播后覆土5毫米左右,用薄膜覆蓋,保溫保濕。 2.扦插:分春季硬枝扦插和夏季嫩枝扦插兩種方式。硬枝扦插選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的一年生枝條,萌動(dòng)前扦插。夏季嫩枝扦插在沙壤土上做畦,剪取當(dāng)年生枝條10厘米左右,入土10厘米,澆透水,罩遮陽(yáng)網(wǎng)保濕,視天氣情況向枝條噴水或向畦內(nèi)澆水。 3.施肥:多年生苗在春季、冬季施肥。小苗生長(zhǎng)季節(jié)施以氮肥、復(fù)合肥,以加速苗木生長(zhǎng)。 4.修剪:春季進(jìn)行修剪,每個(gè)枝條選留2至3個(gè)健壯芽,其余部分剪去。

主要價(jià)值

黑刺榴蓮的價(jià)值主要體現(xiàn)在其食用和藥用上。它的果肉金黃色,黏性多汁,軟滑細(xì)膩,像奶油布丁一樣,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑刺榴蓮的樹(shù)皮含有一種抗焦慮的物質(zhì),可以用于制作抗焦慮的藥物。此外,其樹(shù)皮還可用于制作收斂劑、鎮(zhèn)痛劑、催吐劑等。在東南亞地區(qū),人們常用其葉煮茶,可治感冒和胃痛。其干葉則可用于治療痢疾、咳嗽、刀傷等。此外,黑刺榴蓮的果殼可制成活性炭,用于污水處理和烘焙等。

生長(zhǎng)習(xí)性

黑刺榴蓮的生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)特殊。它主要分布在海拔約1500米以上的熱帶雨林地區(qū),喜生于避風(fēng)、向陽(yáng)、潮濕、靜風(fēng)、高溫、多霧的森林中。黑刺榴蓮的樹(shù)體常綠,樹(shù)干筆直,枝葉繁茂。它的生長(zhǎng)需要充足的陽(yáng)光和水分,在高溫多雨的氣候條件下能夠生長(zhǎng)良好。在東南亞地區(qū),黑刺榴蓮主要分布在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等熱帶雨林地區(qū)。

功效作用

潤(rùn)腸排便:黑刺榴蓮含有1.7克膳食纖維,此成分能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),吸附腸壁上的有害物質(zhì),加速排泄物的排放,具有潤(rùn)腸排毒的功效。 促進(jìn)胎兒發(fā)育:黑刺榴蓮中含有豐富的葉酸,此成分是一種水溶性維生素,可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、唇腭裂等疾病發(fā)生,還可以促進(jìn)胎兒發(fā)育。

營(yíng)養(yǎng)成分

黑刺榴蓮的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。其中,碳水化合物含量較高,可以提供能量,維持生命活動(dòng)。此外,黑刺榴蓮還含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),可以為身體提供重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和維持生命活動(dòng)。同時(shí),黑刺榴蓮還含有多種礦物質(zhì)和維生素,如鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素C等,這些成分對(duì)身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育都有很好的促進(jìn)作用。

病蟲(chóng)防治

黑刺榴蓮易受炭疽病、葉斑病和白粉病等病害的侵襲。炭疽病主要危害其葉片和果實(shí),可在發(fā)病初期用25%的炭粉靈或20%的炭粉清進(jìn)行治理。葉斑病主要危害老葉,可在病初期用15%的甲基托布津進(jìn)行防治。白粉病主要發(fā)生在高溫多濕的環(huán)境,主要危害榴蓮的花和幼果,可在發(fā)病初期使用25%粉銹寧進(jìn)行處理。 除了病害,黑刺榴蓮還可能受到吸果夜蛾、棕色天蛾等害蟲(chóng)的侵害。吸果夜蛾主要危害其果實(shí),可在其幼蟲(chóng)孵化時(shí)用621殺蟲(chóng)劑噴灑防治。棕色天蛾主要危害其葉片和果實(shí),可在其幼蟲(chóng)活動(dòng)期間噴灑90%的敵百蟲(chóng)進(jìn)行防治。 在進(jìn)行防治時(shí),應(yīng)注意使用合適的藥物和劑量,避免過(guò)度用藥,以免對(duì)環(huán)境和人體造成污染。同時(shí),加強(qiáng)栽培管理,提高植株的抗病能力也是預(yù)防病害的重要措施。